top of page

Ingredientes

  • 1 unidad de ajo

  • 1 a gusto de Sal

  • 100 g de queso rallado

  • 1 unidad de zanahoria

  • 100 g de Jamón

  • 100 g de Muzzarella o Dambo

  • 0.5 atado de espinaca

  • 1 unidad de Pollo

Preparación

Extendé tres hojas de papel film a lo ancho de la mesa para tener una linda superficie de trabajo. Posá el pollo bien extendido (como se ve en la foto).

Condimentá con sal, pimienta, orégano y perejil, un poco de pimentón (y cuando condimento te guste), sobre toda la extensión de la carne.

Después forrá toda la carne con el jamón, luego el queso en fetas (si utilizas muzzarella pones todos los pedacitos en fila sobre uno de los largos como último relleno), después cubrí con la zanahora rallada, las hojas bien lavadas de espinaca cruda, y el queso rallado.

Con el relleno podes hacer las combinaciones que más te gusten. Hay cuanta alternativa puedas imaginarte. Lo único a tener en cuenta es no poner demasiada cantidad para que no se complique a la hora de arrollarlo.

Una vez listo todo el relleno, te ayudas con el papel para empezar a enrollar con mucho cuidado y que quede con firmeza. Una vez enrollado, por encima condimentá con lo que te guste y ponele pedacitos de ajo machacado. Lo envolves bien con el papel film como si fuera un caramelo y lo atas bien firme.

Ponelo sobre una placa de horno, y llevalo a cocinar a horno medio por unos 45 min más o menos.

Dejalo atadito hasta que vayas a servirlo. Cortalo en rodajas y acompañalo con una rica ensalada, unas papitas, o lo que te guste.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page