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Ingredientes

  • 2 taza de azúcar

  • 2 cucharada de Jugo de limón

  • 2 unidad de clara

Preparación

Se baten las claras de huevo a punto de nieve junto con el jugo de limón.
Añadir de a poco el azúcar glass y seguir mezclando bien todo
Debe de usarse inmediatamente o meterse en un táper o contenedor cerrado, ya que se pone muy duro si se deja al aire.

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