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Ingredientes

  • 1 taza de harina

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de pimentón

  • 0.5 taza de Polenta

  • 0.25 taza de Agua

Preparación

En un bowl ponemos la harina, la polenta, los condimentos y la sal.
Mezclamos bien y vamos agregando de a poco agua hasta hacer una masa. OJO con el agua, que si pones mucha cantidad vas a tener que después complementar con más harina y polenta. Es mejor ir echando de a poco
Estiramos bien la masa hasta quede finita y hacemos triángulos (o la forma que prefieras).
Freímos hasta que queden dorados y por último tiramos sal por arriba.

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