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Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 200 cc de aceite

  • 200 g de azúcar

  • 1 lata de duraznos en almíbar

  • 2 cucharada de esencia de vainilla

  • 300 g de crema

  • 4 taza de harina 0000

Preparación

Mezclar con batidora los huevos, el aceite, el azúcar y la esencia hasta que estén bien integrados.
Agregar la harina hasta que formen una consistencia homogénea. No va a quedar como una masa, va a estar húmeda.
En un molde aceitado levemente colocar la masa y aplastar. Recomiendo enharinar las manos para este paso. Una vez listas llevar a la heladera durante 30'/40'
En horno a 180° colocar las masas durante 25' hasta que doren apenas. No dejar que se cocine de más porque se endurece.
Decorar con lo que prefieran, es una masa básica, yo opte por crema y duraznos!

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