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Ingredientes

  • 5 unidad de papas

  • 80 g de Manteca

  • 2 paquete de galletas

  • 250 g de chocolate cobertura semi amargo

Preparación

Hacer una base de (2pqts aprox)galletas dulces de vainilla con (80gs aprox) Manteca derretida colocarla en molde desmontable y llevar a la heladera, mientras tanto, hervir papas (4o5 grandes) y pasarlas bien con cuidado de que no queden grumos, dejar un rato que baje la temperatura hasta que este tibio, aparte derretir en microondas 250 gs aprox de chocolate cobertura negro con unas gotitas de aceite y mezclarlo con el puré colocarla mezcla encima de la base de galletas y llevar al heladera. Una vez que la mezcla de papá y chocolate esté seca decorar en el centro con unos hilos de chocolate blanco derretido y al centro un copo de chocolate negro rallado grueso y por último por todos lados esparcir chocolate blanco rallado fino. A pesar de que lleva Papa es rica y no se nota mucho el sabor de la papa.

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