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Ingredientes

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de Pimienta

  • 1 a gusto de Jamón

  • 1 a gusto de pechuga de pollo

  • 1 a gusto de queso crema

  • 1 a gusto de nueces

  • 1 a gusto de aceituna verde

Preparación

Estas barritas son muy ricas, se cortan tiras de pechuga bien finita y las salpimentamos de ambos lados, la enroscamos y para hacerlas larguitas como las de la imagen hay que enroscarlas de forma transversal, luego los pasamos por huevo y pan rallado los fritamos en aceite bien caliente hasta que se doren, mientras mas dorados mas crujientes, les ponemos un palito de brochette yo los corte a la mitad porque sino quedaban largos mas el peso del pollo se iban a caer y servimos bien caliente, es muy rico, tambien los podemos hacer rellenos con lo que mas les guste, por ejemplo... jamon, alguna crema hecha con queso crema, aceitunas verdes y nueces o simplemente queso crema, quedan muy ricos con crema de puerros o de champigñones pero hecha espesa para que no se escurra tanto al comerlos. pruebenlos y dejenme sus comentarios y fotos de su plato!

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