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Ingredientes

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de Pimienta

  • 100 gramo de queso rallado

  • 100 gramo de crema

  • 300 cc de Agua

Preparación

Disolver en una cacerola la crema de maíz con el agua y salpimentar.

Llevar al fuego y resolver constantemente para que no se formen grumos.

Hervir hasta que se obtenga una crema suave, retirar del fuego y agregar el queso sin dejar de resolver.

Colocar en una budinera para enfriar.

Desmoldar y cortar en bastones.

Pasar por la plancha caliente con poco aceite.

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