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Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 200 cc de aceite

  • 350 gramo de azúcar

  • 3 unidad de zanahoria

  • 180 gramo de almidón de maíz

  • 10 gramo de polvo hornear

  • 80 gramo de Harina de arroz

Preparación

Lavar y pelar las zanahorias.

Licuar el aceite, huevos, azúcar y zanahorias cortadas en trozos. Luego agregar los ingredientes secos y licuar hasta lograr una masa homogénea.

Colocar en tortera aceitada y enharinada. Llevar a horno a 200°c por 35 minutos aproximadamente,

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