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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 250 gramo de dulce de leche

  • 100 gramo de azúcar

  • 1 pizca de esencia de vainilla

  • 50 gramo de nueces picadas

  • 200 gramo de harina 0000

  • 100 gramo de Mantequilla

  • 50 gramo de Maicena

  • 1 unidad de Yema

Preparación

Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Incorporar los huevos.

Agregar las nueces picadas y la vainilla. Incorporar harina junto con maicena con movimientos envolventes hasta formar la masa.

Debe quedar suave, no se debe amasar. Llevar a reposo por 30 minutos a la heladera.

Retirar, estirar la masa, cortar nuestras tapitas. Use cortante de 4 cm.

Llevar a placa enmantecada a horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.

Retirar, dejar enfriar, rellenar con dulce de leche repostero.

¡Queda deli! A disfrutar.

Así quedaron mis regalitos para los abuelos de la familia

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