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Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 taza de pulpa de tomate

  • 1 unidad de zanahoria

  • 1 taza de vino blanco

  • 1 unidad de pechuga de pollo

  • 250 gramo de choclo

  • 1 unidad de pimentón morrón rojo

  • 1 unidad de zapallitos

  • 2 unidad de tomates

  • 2 taza de Agua

Preparación

Por otro lado, cortar las verduras, llevar a saltar con un poco de aceite vegetal en una olla. Condimentar.

Luego de unos minutos agregamos el vino y una taza de agua. Dejar reducir. Incorporar el choclo y la salsa de tomate

Por último agregamos el pollo. Dejamos cocinar hasta que las verduras estén prontas. Si es necesario agregamos más agua.

¡Queda deli! A disfrutar

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