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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 2 lata de atún

  • 1 a gusto de semillas de sésamo

  • 1 unidad de zanahoria

  • 1 unidad de berenjena

  • 1 a gusto de salsa de soja

  • 1 unidad de pimentón morrón rojo

  • 1 unidad de zapallitos

  • 2 paquete de Masa de empanadas light

Preparación

Picar las verduras en juliana y llevar a saltar en aceite. Agregamos soja y condimentos.

Incorporar el atún, un huevo y las semillas. Yo le agregué aceitunas.

Con las tapas de empanadas formar triángulos y rellenar. Pintar con huevo. Agregamos unas semillas más

Llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.

¡Quedan deli! A disfrutar

Servir acompañadas con limón, les da un toque especial.

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