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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 a gusto de Sal

  • 500 g de ricota

  • 1 a gusto de Nuez moscada

  • 4 cucharada de queso rallado

  • 0.5 unidad de morrón rojo

  • 250 g de Jamón

  • 1 unidad de cebolla de verdeo

  • 250 g de mozzarella

  • 200 g de Pollo

Preparación

Vamos a preparar el relleno de ricotta, mezclando la ricotta, el pollo cocido y desmenuzado, con el ají y cebolla de verdeo rehogados previamente. El queso rallado, nuez moscada, sal y el huevo, por último, mezclar bien para integrar todo.

En la fuente donde armaremos la lasaña colocamos un poquito de salsa, encima acomodamos cubriendo toda la base con panqueques.

Colocamos el relleno de ricotta... Encima otra capa de panqueques.

Sobre esos panqueques un poquito de salsa, acomodamos el jamón y la mozzarella, un poco de sala. Y terminamos con panqueques.

Cubrimos con abundante salsa y queso rallado...Y llevar a horno fuerte para gratinar.

Este relleno es súper rápido y fácil, pueden agregar otros rellenos a gusto! Un plato muy rico para disfrutar en familia o agasajar a amigos!!

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