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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 150 cc de leche

  • 100 cc de aceite

  • 1 a gusto de dulce de leche

  • 150 g de azúcar

  • 1 a gusto de esencia de vainilla

  • 1 a gusto de nueces

  • 240 g de harina leudante

  • 1 caja de flan

Preparación

Batir azúcar huevos y aceite a blanco...

Aparte hidratamos el flan en la leche fría...

Vamos agregando alternando el flan hidratado con la leche y la harina mientras batimos, agregar esencia de vainilla, una vez integrado todo dejar de batir.

Yo uso como contenedor del pirotin, para que no se deformen latas de paté o atún, colocar la preparación hasta las 3/4 partes, colocar a gusto una nuez y hornear en temperatura moderada unos 15 minutos aproximadamente....

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