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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 500 g de papas

  • 50 g de queso rallado

  • 200 cc de crema de leche

  • 1 unidad de cebolla de verdeo

  • 150 g de mozzarella

  • 100 g de paleta

  • 1 unidad de Masa de tarta hojaldrada

Preparación

En un bols rallar la papa cruda, finita es preferible, agregar la cebolla y el verdeo rehogados previamente, los huevos, sal pimienta, queso rallado...los daditos de queso mantecoso, pueden usar mozzarella, y por último la crema de le che y mezclar bien integrando todo los ingredientes

Forrar una pizera con el disco de masa, colocar en la base las fetas de paleta o jamón......y volcar el relleno

Cocinar en horno fuerte hasta que este doradita la superficie...

Listo¡¡¡¡ la tarta de papa

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