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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 atado de aceitunas sin carozo

  • 1 cucharada de queso rallado

  • 1 a gusto de salsa de tomate

  • 1 cucharada de queso crema

  • 2 cucharada de avena

  • 1 a gusto de mozzarella

  • 1 a gusto de ajo deshidratado

Preparación

Hervir la acelga y dejar escurrir muy bien para que no tenga exceso de líquido, picarla.

En un bols agregar la acelga, huevos, ajo, queso rallado, sal, el.queso crema y la avena, que la pueden poner sin moler o bien si quieren una textura más fina la procesan. Mezclamos todo hasta integrar.

Luego en una pizzería con un poco de spray vegetal o apenas aceitada...colocan la preparación. Distribuyen bien y llevan a horno fuerte hasta que forme piso y se vaya coagulando el huevo.

Salseamos, agregamos el queso y volvemos a gratinar! Realmente es muy rica está falsa pizza!.

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