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Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 cucharada de queso rallado

  • 0.5 unidad de morrón verde

  • 1 unidad de choclo

  • 4 cucharada de queso crema

  • 2 cucharada de avena

  • 100 g de mozzarella

  • 1 a gusto de ajo deshidratado

  • 2 unidad de zapallitos

Preparación

Hervir los zapallitos hasta que estén blandos.. teniendo en cuenta de no pasarse para que no se desarmen...cortar por la mitad una vez hervidos

Retirar la pulpa de los zapallitos..escurrir bien y mezclar con el choclo...el ajo y la cebolla previamente rehogados...el queso crema, avena, sal ajo en polvo y mezclar hasta formar una crema

Rellenar cada zapallito...agregar trocitos de queso y gratinar en horno fuerte....

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