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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 0.25 taza de leche

  • 3 cucharada de queso rallado

  • 1 a gusto de perejil

  • 0.5 ralladura de zanahoria

  • 1 unidad de zucchini

  • 1 unidad de morrón rojo

  • 1 a gusto de choclo

  • 1 cucharada de queso crema

  • 1 unidad de cebolla de verdeo

  • 1 a gusto de ajo deshidratado

Preparación

Vamos a cirtar los vegetales picaditos...y cocinar apenas en microondas unos 2 o 3 minutos o en sartén con rocío Vegetal

Vamos a colocar un poco de verduras en cada moldecito...encima choclo...y perejil picado

Aparte vamos a batir ligeramente los huevos con la leche sal ajo en polvo..queso crema y queso rallado...

Vamos a colocar con un cucharón un poco del.líquido en cada muffins...

Listos para llevar a un horno fuerte hasta que viaje el huevo y queden cocidas

Listas! Nuestras tortillitas

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