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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 50 g de queso rallado

  • 250 g de arroz

  • 250 g de coliflor

  • 1 unidad de morrón verde

  • 1 unidad de cebolla de verdeo

  • 1 a gusto de ajo deshidratado

  • 100 g de harina leudante

Preparación

En un bols vamos a agregar la coliflor hervido y picadito...el arroz hervido..los huevos, sal, ajo en polvo, queso rallado, cebolla y ajo picados y rehogados previamente en poquito de aceite o Rocío vegetal...mezclar todo muy bien hasta que se forme una pasta

Colocar en un molde previamente rociado con spray vegetal...yo use un molde savarin...

Cocinar en horno fuerte unos 20 a 25 minutos...

Listo! Acompañamos con una ensalada, con alguna carne también...espero les guste la idea !!!

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