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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 a gusto de leche

  • 1 cucharada de aceite

  • 100 g de coco rallado

  • 1 a gusto de esencia de vainilla

  • 100 g de avena

  • 1 ralladura de ralladura de limón

  • 1 cucharada de polvo hornear

  • 80 g de azúcar mascabo

  • 2 cucharada de harina integral

Preparación

Batir el huevo con azúcar o Edulcorante aceite ralladura y esencia...luego agregar el coco, la avena, el polvo de hornear y la harina integral.. mezclar todo muy bien hasta integrar agregando chorrito de leche para lograr que todo se una...agregar chips de chocolate o nueces a gusto.

Quedará una pasta pegajosa..no se podrá estirar por lo que tomaremos porciónes con la mano formamos bolitas acomodar en placa y luego aplastar un poco o dejarlos así...depende la fórmula que quieran darles...

Cocinar en horno moderado hasta que estén doradas

Listo !! Guardar en Potes herméticos...es una receta rendidora salen unas 16 aproximadamente

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