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Ingredientes

  • 1 taza de harina

  • 1 cucharada de Sal

  • 75 cc de aceite

  • 1 cucharada de semillas de chía

  • 1 taza de harina integral

  • 1 cucharada de semillas de linaza

Preparación

En un recipiente vamos a colocar la harina integral la común, sal y las semillas....el aceite y luego vamos a ir agregando el agua que debe estar a temperatura ambiente...de a poco mientras vamos amasando para formar el bollo que no debe quedar ni pegajoso ni duro...debe ser una masa fácil de estirar...dejar descansar una vez listo el bollo 10 minutos

Luego estiramos la masa....y con el cortante que elijan o a cuchillo...marcan las galletitas. Acomodamos en una placa para horno...

Cocinamos en horno fuerte...hasta que la base está doradita y se despegan solas..yo suelo darlas vuelta y firmar unos minutitos más del.otro lado porque me gusta así...

Listo!!! Nuestras galletitas sin conservantes buen caseras y mucho más saludables!

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