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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 2 cucharada de queso rallado

  • 1 ralladura de zanahoria

  • 1 a gusto de Jamón

  • 2 unidad de pechuga de pollo

  • 1 cucharada de mostaza

  • 2 cucharada de queso crema

  • 3 cucharada de avena

  • 1 a gusto de mozzarella

  • 1 a gusto de ajo deshidratado

Preparación

Vamos. Colocar el.polo zanahoria, huevos y demás ingredientes..en la procesadora y procesar muy bien hasta formar una pasta...los condimentos son los que utilice pero pueden usar otros a gusto

Así quedará..usaremos moldes de muffins

Vamos a colocar preparación haciendo como un huequito en el centro donde irá luego el jamón picado y un trocito de queso...y por último colocamos más relleno para terminar el muffins

Llevar a horno fuerte aproximadamente de 15 a 20 minutos...hasta que estén cocidos

Hice algunos con semillitas... acompañar con una ensalada y listo!!!

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