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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 2 cucharada de leche

  • 3 cucharada de aceite

  • 2 cucharada de azúcar

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 2 unidad de manzanas

  • 1 ralladura de ralladura de limón

  • 100 g de harina leudante

Preparación

Así estaban mis manzanas verdes...comparando con las rojas...daban pena...por eso las aprovechamos...nada de tira

Vamos a rociar el molde con Rocío vegetal o untar con manteca... espolvorear con dos cucharadas de azúcar y acomodar las manzanas en láminas... consejito...pueden colocar antes de poner las manzanas...papel manteca.azúcar y las manzanas por si tienen miedo de que se les pegue las manzanas en el molde

Aparte batir los huevos con aceite leche esencia y ralladura...agregar el azúcar y seguir batiendo....

Agregar por último la harina y batir hasta integrar todo...

Volcar sobre las manzanas y cocinar en horno moderado unos 20 minutos aproximadamente

Desmoldar inmediatamente en caliente...consejo.

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