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Ingredientes

  • 1 a gusto de salsa de tomate

  • 1 a gusto de mozzarella

  • 10 unidad de salchichas

  • 1 unidad de masa previa

Preparación

Vamos a preparar la masa (receta de masa hay muchas en mi recetario) yo hice una masa con 500 Gr de harina me salieron 10 panchos y de Yapa una pizza...

Una vez que la masa leudo en ese momento tomamos porciones...y vamos a estirar en forma de rectángulo un poquito más grande que el tamaño de la salchicha

Vamos a untar un poquito con salsa de pizza...a otros los dejé sin salsa...y acomodamos en el centro la salchicha cruda..

Y vamos a cerrar de ambas puntas apretando bien y formar el.pancho sin cerrar del.todo la masa...tal.cual.queda en un pancho común....dejar leudar unos 10 minutos.

Llevar luego a horno fuerte y cocinar hasta que esté cocida la masa...

Cubrir con la salsa de pizza...trocitos de queso y llevar a horno nuevamente hasta que el queso gratine...

Acá están.listos !

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