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Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 0.5 taza de queso rallado

  • 1 a gusto de mozzarella

  • 1 unidad de puré de papas

  • 24 unidad de tapas de empanadas criollas

Preparación

Hacer el puré de papa..yo use puré en escamas instantáneo y lo hice pero con menos líquido de lo que indica el paquete....

Picar la cebolla y rehogar hasta que quede caramelizada bien transparente

Mezclar puré ce olla queso rallado... condimentar con sal a gusto

Tomar una tapa de empanada...común o puede ser de copetín...colocar relleno y en el centro un dado de queso o mozzarella...cerrar la empanada...

Pintar con huevo...espolvoree con semillas pueden hacerlo con queso rallado..y cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas

Listas para disfrutar! Pueden agregarle jamón, chorizo colorado etc usen lo que hay en casa, aprovechemos s cocinar casero, cuidarnos y cocinar en familia

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