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Ingredientes

  • 1 a gusto de huevo

  • 50 g de harina

  • 1 cucharada de Sal

  • 1 a gusto de pan rallado

  • 1 a gusto de oregano

  • 3 cucharada de queso rallado

  • 100 g de harina integral

  • 300 g de harina de soya

Preparación

En un recipiente agregar las harinas... yo usé una parte de harina integral y una de refinada pueden usar los 150 gr solo de refinada si desean.. agregar condimentos, use sal orégano quedó rallado y ajo en polvo... cuánto más gusto le den más ricas saldrán

Ir agregando Agua hasta formar una masa que no debe estar dura ni muy blanda...como para poder estirar fácil... tomar porciones y con palo estirar no muy finitas.... también pueden estirar y cortar con cortantes....

Cómo verán en la foto son muy rendidoras...cocinarlas en agua hirviendo o caldito de a dos o tres juntas.. la cocción es muy poca solo hasta que suban a la superficie y retiran escurriendo bien...

Así quedarán... listas para empanar

Pasar por huevo batido condimentado luego.por pan rallado mezclado con avena (puede ser solo pan rallado)...

La vamos colocando en un recipiente y con separadores mediante se pueden frezar...

Yo cocine en plancheta con rocío vegetal y gratine con queso...pueden freírlas también! A preparar producción y estar organizados y comer saludable

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