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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 2 cucharada de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 2 cucharada de queso rallado

  • 1 a gusto de salsa de tomate

  • 1 vaso de Polenta

  • 2 vaso de Agua

Preparación

Colocar el agua o caldo en una ollita..agregar la cebolla deshidratada (soy muy fans de la cebolla deshidratada) y sal a gusto.cuando hierve echar en forma de lluvia la polenta mientras revolvemos...cocinar un minuto y retirar...dejar entibiar..una vez tibio agregar queso rallado y el huevo y mezclar bien..enfriar

Tomar porciones y con ayuda de una cuchara o las manos colocar sobre placa humedecida con poquito aceite o rocío vegetal...dar forma de pizzeras con ayuda de la mano o una cuchara llevar a horno fuerte y cocinar hasta que vemos que hace piso..serán 20 mi minutos aproximadamente

Colocar salsa de tomate y el queso y llevar a horno para gratinar...en algunas puse también berenjenas y tomate...

Una vez gratinado el queso están listas para disfrutar !!!!!

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