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Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 2 cucharada de harina

  • 1 a gusto de leche

  • 1 a gusto de Sal

  • 3 cucharada de queso rallado

  • 1 unidad de pechuga de pollo

  • 1 paquete de Fideos

Preparación

Vamos a cortar primeramente La Suprema en daditos y llevaron a una sartén con un poquito de aceite y sellar hasta que cambian de color.... agregar la cebolla bien picadita o como hice yo rallada ya que a mi hija no le gusta mucho de esta forma da sabor pero sin notarla

Una vez que tenemos el pollo y la cebolla agregamos las cucharadas de harina... mezclar todo y cocinar apenas unos segundos.... inmediatamente incorporar la leche fría de a poco mientras revolvemos... verán que en unos minutos la salsa topa cuerpo y espesa... si desean una salsa más líquido agregan más leche...

Por último agregamos a gusto a la salsa el queso rallado... agregamos los fideos hervidos...mezclamos y listo !!!!!

A disfrutar ! Plato rápido económico y rico espero les sirva la receta

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