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Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 1 taza de harina

  • 1 pizca de Sal

  • 75 cc de aceite

  • 1 a gusto de dulce de leche

  • 1 taza de Agua

Preparación

Vamos a poner en un recipiente agua sal y aceite y llevar a hervor...cuando hierve agregar la harina de golpe y mezclar con fuerza ya que se forma una masa... cocinar unos minutos más y listo... dejar entibiar la preparación

Luego vamos a ir agregando los huevo de a uno mientras mezclamos muy bien para integrarlos a la masa... van a notar que cada vez que agregan un huevo la preparación parece que se cortará o Es un mazacote... pero con paciencia verán que queda una preparación uniforme

Cargamos en una manga la preparación o con ayuda de dos cucharas y hacemos como copitos en una placa

Llevamos primero a horno fuerte unos 15 minutos hasta que ven que se inflaron y tomaron color... luego bajan el horno a mínimo y cocinan por 20 minutos más aproximadamente...esto es para que siga secando por dentro la bomba y no quede cruda

Listo! Ahora toca rellenarlas... las abren un poquito y con manga o cuchara le colocan el relleno a gusto yo usé dulce de leche repostero y otras postre cito de dulce de leche...decore con hilos de caramelo y chocolate....

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