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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 90 cc de leche

  • 1 cucharadita de Sal

  • 50 cc de aceite

  • 1 a gusto de queso rallado

  • 75 g de queso

  • 130 g de Fécula de mandioca

Preparación

Primeramente vamos a encender el horno a temperatura fuerte ; luego vamos a colocar en el vaso de la licuadora todos los ingredientes y licuar hasta que quede una pasta...si lo tenés licuadora podes hacer con un mixer en ese caso aconsejo poner primero huevo aceite y leche y luego ir agregando el resto si les llega a quedar muy pesada agregan chorritín de leche más.

Colocar la preparación por cucharadas en moldes de muffins hasta las 3/4 partes de cada molde (humedecer el molde con rocío vegetal o aceitar un poco) espolvorear con queso rallado y cocinar en horno bien caliente hasta que estén dorados serán unos 10 minutos aproximadamente

Desmoldar y disfrutar...en lo posible calentitos !!!! Apúrate a comerlos porque vuelan

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