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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 a gusto de leche

  • 0.25 taza de aceite

  • 1 cucharada de miel

  • 1 a gusto de esencia de vainilla

  • 1 cucharada de polvo hornear

  • 0.5 taza de azúcar mascabo

  • 50 g de chips de chocolate

  • 1 taza de harina integral

  • 3 cucharada de mani sin sal

Preparación

En un recipiente vamos a colocar harina azúcar esencia el huevo aceite miel y mezclar para formar una pasta si la consistencia está muy seca se le puede agregar un chorrito de leche o bebida vegetal no debe quedar una masa sino una preparación consistente que luego colocaremos por cucharadas.. incorporar por último los chips de chocolate y el Maní

Con la ayuda de una cuchara vamos a ir tomando porciones y colocando sobre una placa ponerlas algo separadas ya que tienden a crecer en el horno durante la cocción... cocinarlas en un horno moderado hasta que estén doraditas... guardar en frascos herméticos y así tendremos galletitas para unos varios días.

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