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Ingredientes

  • 1 a gusto de Sal

  • 5 unidad de aceitunas negras

  • 1 unidad de zapallitos

  • 1 a gusto de pepinillos

Preparación

Vamos a cortar el pepino en finas rodajas, yo lo dejo con cáscara

Ahora cortaremos el zapallito, en finas tiritas

En un bols o ensaladera agregamos pepino, zapallito y las aceitunas, y volcamos el aderezo para eso mezclamos sal con vinagre y limón, disolvemos un poco la sal y agregamos por último aceite y emulsionamos bien, volcar sobre la ensalada y mezclar para que el aderezo quedé integrado en todos los vegetales

Listo!!! A disfrutar de esta fresca ensalada

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