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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 50 g de queso rallado

  • 2 taza de arroz

  • 200 g de Jamón

  • 250 g de mozzarella

Preparación

Vamos a mezclar el arroz cocido con 2 de los huevos el queso rallado podemos condimentar con sal pimienta y otra especia a gusto, una vez integrado todo acomodamos el arroz en la base de una tartera y tratamos de llevar arroz incluso hasta los bordes de dicha asadera para que forme una especie de contención, cocinar en horno fuerte hasta que esté dorada la base.

Para el relleno picar el jamón y mezclar con el queso en trocitos y la cebolla previamente rehogada agregar un huevo y condimentos a gusto, volcán el relleno sobre la base de arroz ya cocido y llevar a horno para gratinar

Una tarta práctica y rica...dónde podrán ir variando rellenos diferentes!

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