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Ingredientes

  • 0.5 kg de ricota

  • 10 cucharada de azúcar

  • 5 cucharada de Manteca

  • 2 caja de crema de leche

  • 1 ralladura de ralladura de limón

  • 1 paquete de galletas

Preparación

Triturar las galletas, seria ideal en un picatodo o licuadora, pero como saben yo no tengo y lo hice manual

Derretir la mantequilla con un chorrito de agua y agregarse lo a las galletas y hacer como una masa y ponerlo en un molde y llevarlo a la heladera

En un bol poner la ricota y azúcar mezclar

Batir la crema debe estar bien fría

Unir la ricota con la crema y ponerle ralladura de limón

Ponerla en la mezcla de galletas y llevar a la nevera(heladera) mínimo dos horas

Desmoldamos y listo

El molde debe ser desmoldable sino lo tienes sirela en el mismo molde



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