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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 4 taza de harina

  • 1 taza de leche

  • 1 pizca de Sal

  • 2 taza de azúcar

  • 4 cucharada de canela

  • 1 sobre de levadura

  • 200 g de Mantequilla

Preparación

Poner la taza de leche 100 gr. De mantequilla y 2 cucharadas de azúcar en una olla hasta que la mantequilla se derrita no debe hervir cuando este tibio le agregas la levadura y esperas 10 minutos tapadito

Luego de ese tiempo así debe quedar

En un bol pones la harina los huevos 1taza de azúcar la sal y la levadura y revuelves con paleta de madera

Si queda muy aguado le pones un poquito más de harina debe quedar chiclosa

Pones un poco de harina en la mesa y amasas sólo un poco la pones en un envase y la dejas leudar hasta que crezca

Como hace frío Prendí el horno y la puse encima de la cocina pasó media hora la puse en la mesa amase un poco la estiras con rodillo. En un plato hondo mezcla azúcar canela y la mantequilla que sobro y haces una pasta y lo pones encima de la masa

Enrollas no muy apretado y cortas

Engrasas un molde y pones los pedazos allí

Dejas que crezcas

Y lo llevas al horno hasta que se doren a mi se me doraron mucho y a disfrutar durante el horneado el olor a canela y mantequilla es para morir

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